Sabor
Jetzt gugg´mid deine Guggelscher mol genau hie
Respeto
Ka Kamelle sondern e schee un e wichtisch Sach´
Amor
Isch hab’s von de´ liebe Eltern
Allegria
Ei da hogge die wo immer sin´, Kimmeste?
Bienvenidos al informal!
Schee, dass Du dabei bist …
Schon 2014 schlugen im hessischen Offenbach verwöhnte Geschmacksnerven Purzelbäume. Mit dem informal I foodclub tipo madrid ist die Region erneut Treffpunkt und kulinarische Heimat erklärter Fans der spanischen Küche.
Getreu dem Motto: Never chance a loving team.
Genießen bedeutet Liebe.
Das kannst du erwadde ...
Du kennst das informal | café tipo madrid in Offenbach? Ganz gleich, ob du dort regelmäßig zu Gast warst oder kurz vorbeigeschaut hast – hier waren überzeugte Feinschmecker und Freunde der spanischen Küche genau richtig. Bei uns trafst du weltoffene, geschmacksverwöhnte Menschen. Dazu ein engagiertes Team, das leckere Gerichte aus hochkarätigen Zutaten zauberte. Mitten in Offenbach.
Jetzt schreiben wir diese Geschichte weiter und machen aus Freunden und Gästen aktive Mitstreiter. Denn wir alle lieben dasselbe: Hochwertige Ingredienzien, mit Herzblut zubereitet und liebevoll serviert. Und das Schönste: Wir sind und bleiben absolut authentisch und genießen am liebsten gemeinsam.
Was geht ab?
Endlisch widder original spanische Lebensart in Offenbach. Jedz' anmelde!
Mit deiner Teilnahme meldest du dich zum Newsletter an und erfährst tagesfrisch brandheiße News zu Tasting-Terminen, Special Events und frisch eingetroffenen Lebensmitteln und Weinen aus Spanien.
Vertrauen in die Herkunft
Geschmack ist eine Frage der Haltung.
So kann Respekt schmegge
In einem Punkt sind wir absolut kompromisslos: Wir setzen auf Tradition und Qualität. Unser Fleisch stammt aus der Dehesa de Extremadura – Europas größtem Naturschutzgebiet. Hier gedeihen und leben Tiere unter natürlichen Bedingungen.
Schweine wachsen beispielsweise in Wäldern auf und ernähren sich von Eicheln. Generell beziehen wir Fleisch von Tieren, die zeitlebens ein Dasein fernab von Zuchtverordnungen, Massenhaltung oder Kraftfutter führen.
Wir erhalten Fleisch und Fisch aus artgerechter Quelle. Wir unterhalten Beziehungen zu Erzeugern, die nicht mal eben an jeden liefern. Aber an uns! Fleisch aus solcher Herkunft schmeckt nicht nur delikater, es fühlt sich auch in Sachen Gewissen deutlich besser an.
Das nennen wir Respekt in Sachen Handwerk und Tradition! Weniger ist oft mehr. Kurz: Wir setzen auf Top-Qualität unserer Primärprodukte. Denn nur, wenn diese stimmt, kommt aus dem Topf ein unvergessliches, kulinarisches Gaumenerlebnis!
Und genau dieses könnt Ihr live erleben oder bestellen.
Offenbach goes Spanien.
Von der Mudder und vom Babba
Hinter dem informal I foodclub tipo madrid steht Gema Sánchez – Gastgeberin aus Leidenschaft und Offenbacher Spanierin mit Herz. Bereits als Kopf des informal I café tipo madrid setzte sie Zeichen.
Nun startet sie gemeinsam mit Euch im foodclub neu durch …
„Seit Gründung von informal im Jahr 2014 schreibe ich als Offenbacherin und gebürtige Madrilenin meine eigene Familiengeschichte weiter. Das macht mich einfach glücklich und stolz. Denn schon mein Vater, der in den 60er Jahren aus Madrid an den Main kam, arbeitete 18 Jahre lang als Restaurantleiter im gut bürgerlichen Restaurant „Zur Post“ in Bürgel. Wir waren nicht reich, aber wir hatten immer das beste Produkt und leckerste Gerichte auf unseren Tellern. Mein Vater beschaffte Bestes aus Spanien, meine Mutter kochte mit traditionellem Handwerk und ohne Schnick-schnack.
Dass ich mit dieser Historie unweigerlich in der spanischen Küche gelandet bin, erklärt sich von selbst. Mit dem foodclub tipo madrid vereine ich nun beide Welten. Die Erinnerung an das beste Essen ist mir zur Passion geworden und Teil meiner Persönlichkeit.“
In diesem Sinne – ich freue mich riesig auf Euch!“
Gema Sánchez
Genießen bedeutet Liebe.
Das kannst du erwadde ...
Du kennst das Informal cafe tipo madrid in Offenbach? Ganz gleich, ob du dort regelmäßig zu Gast warst oder kurz vorbeigeschaut hast – hier waren überzeugte Feinschmecker und Freunde der spanischen Küche genau richtig. Bei uns trafst du weltoffene, geschmacksverwöhnte Menschen. Dazu ein engagiertes Team, das leckere Gerichte aus hochkarätigen Zutaten zauberte. Mitten in Offenbach.
Jetzt schreiben wir diese Geschichte weiter und machen aus Freunden und Gästen Clubmitglieder. Denn wir alle lieben dasselbe: Hochwertige Ingredienzien, mit Herzblut zubereitet und liebevoll serviert. Und das Schönste: Wir sind und bleiben absolut authentisch und genießen am liebsten gemeinsam.
